イタリア留学今話と昔話 LAMIAVITABELLA

イタリア留学今話と昔話   LAMIAVITABELLA

イタリア留学中の大学生です。イタリアのこと、じゃないこと、いろいろ書きます^^

リゾット作ってみました^^

 

 

 

イタリアといえば、ピザやパスタなどの小麦粉が思い浮かびます。🍝🍕

 

 

リゾットってものをついつい忘れてしまう。。🍚

 

 

リゾットって、作るのめんどくさいんですよ。

私的には。

 

ちゃんとつくったこともないんですけど💦💦

生米からずっと混ぜ続けないといけないらしいから、

避けてた。

 

 

 

でも、この前めっちゃおいしいリゾットを作ってもらって、

私も作るぞ!!って気になったので、

今度つくってみたいと思います^^

 

 

今度。。。?(笑)

 

 

今日お昼につくったのは、スーパーで見つけたこの手抜きリゾット↓↓

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即席リゾット。

即席って言っても、ずっと混ぜないといけないんですけどね。

味付きだから、水入れて火にかけたら出来上がるっていう商品。

 

 

 

中身はこんな感じ↓↓

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お米と粉とシーフードが少し入ってます。🦐🦑

 

半分だけ作ろうと思ったんですが、

そういうことをすると、粉が均等に入らなくてあんまりおいしくならなそうだったので、

2人前分全部作ることにしました。

 

実は5月に一度、このタイプのリゾットを使ったんですが、

3回ぐらいに分けて使ったら、

最後がやけに濃い味になったんですよね。

その時はよくわかってなかったのですが、

今日中身を見て、「ああそういうことか」と。

 下に粉がたまっちゃってるんですね。

 

 

 

 

調理開始✊

 

一袋に対して、500mlの水を入れます。
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火にかけて沸騰させます。

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中火でとにかく混ぜ続ける。。。。

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だんだん水分が少なくなってきました。
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だいぶ乾いてきて。。
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ここで味見をしてみると、お米が硬い…

15分くらいは混ぜてたんですけどね…

火が強すぎたんでしょうか…??

 

何回か水を足して、

好きな硬さになったら終了。

 

 

完成🙌
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リゾットのかたさって、正直良く分かんないんですが。

表記の時間以上は火にかけてました。

でもなんか硬い…?

こんなもんなのか。。。。。?

 

まあご飯は硬めが好きなんでよし。

 

 

 

盛り付けるとなんか…おいしくなさそう(笑)

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 いやそんなことはない。

おいしかったです!!!

 

しかも、少し時間が経ったら、

いい感じの硬さに👍👍👍

 

 

なんと全部食べてしまいました…

恐ろしい。

こうなるから、半分しか作ったらダメなんですよ。

 

つくったら全部食べちゃうんですよね。

分かりません?😭😭😭😭

 

 

 

 

この海鮮味の他にも、

チーズ味やキノコ味などがありました🧀🍄

 

旅行に来て、気持ち節約したいとき、

キッチンがある部屋なら、こういうのを夜ご飯にするのはありすぎですね。

 

お土産にもいいと思います👍

 

 

 

では、おやすみなさい👋

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